- Nos menus -

14.90€

Planche apéritive

Viandes, poissons

Jo & Jack

9€

   Entrée + plat ou plat + dessert          19,90€

 

 

 

   Entrée + plat + dessert                       23,90€

MENU
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Gravlax de lieu noir raifort et huile d'aneth

ou/or

Boulgour de moules, espuma marinière

ou/or

Ballotine d'églefin au basilic en barbe de 

saumon fumé aïoli

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Filet de daurade royal à la plancha

accompagnements du moment

ou/or

Carpaccio de boeuf, frites, salade

(Jambon fumé, parmesan, oignons rouges, tomates confites)

ou/or

Pavé de veau sauce camembert

accompagnements du moment

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Tartefine spéculoos

ganache chocolat rocher coco

ou/or

Ananas roti mousse de fruits rouges

Salade de fruits frais

ou/or

Baklava sauce caramel au beurre salé

 Entrée + plat ou plat + dessert          29,90€

 

 

 

   Entrée + plat + dessert                       34,90€

 
MENU 
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Foie gras de canard à l'andouille

chutney pomme poire

ou/or

Salade Jo&Jack de produits fumés maison

(Magret fumé, saumon fumé, foie gras)

ou/or

Saumon fumé par nos soins 

toasts de mie maison 

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Filet de boeuf 200g sauce poivre

accompagnements du moment

ou/or

Filet de bar à la plancha

accompagnements du moment

ou/or

Tartare de boeuf 200 gr tradition préparé

salade, frites

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Crémeux tout chocolat crème pistache

ou/or

Entremet aux fraises coulis de fruits rouges

ou/or

Barre citronnée brûlée gel d'agrumes

Jo

Jack

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