- Nos menus -

14.90€

Planche apéritive

Viandes, poissons

Jo & Jack

               Salade 19,90€ 

saumon fumé par nos soins, gravlax de lieu, saumon cuit

Salade 

foie gras maison, jambon fumé, magret fumé par nos soins

Jack

Jo

                    17,00€ 

9€

   Entrée + plat ou plat + dessert          19,90€

 

 

 

   Entrée + plat + dessert                       23,90€

MENU
.................

Gravlax de lieu noir raifort et huile d'aneth

ou/or

Andouille snackée espuma camembert compote de pommes acidulées caramel de cidre

ou/or

Ballotine d'aile de raie en feuille de nori sauce vierge

(câpres, cacahuètes, menthe, anchois)

***

Lieu jaune beurre blanc

accompagnements du moment

ou/or

Agneau de 7h normand, frites

ou/or

Carpaccio de bœuf, frites, salades

(jambon fumé, parmesan, oignons rouges et tomates confites)

***

Pomme caramélisée crumble sauce caramel

ou/or

Cheesecake chocolat blanc agrume sauce à l'orange

ou/or

Mousse myrtille biscuit vanille coulis fruits rouges

 Entrée + plat ou plat + dessert          29,90€

 

 

 

   Entrée + plat + dessert                       34,90€

 
MENU 
.................

Foie gras de canard maison confiture d'oignons

ou/or

Croustillant de canard condiment céleri poire

ou/or

Saumon fumé par nos soins 

toasts pain maison 

***

Filet de boeuf 200g sauce poivre frites

ou/or

Gambas marinées à la plancha avec frites

ou/or

Tartare de boeuf 200 gr tradition préparé

salade, frites

ou/or

Médaillons de lotte purée de céleri aux noisettes, beurre de cidre

***

Crémeux tout chocolat crème pistache

ou/or

Tarte citron meringue suisse gel menthe

ou/or

Crémeux tout chocolat crème pistache

Jo

Jack

Pour toute réservation :

Contactez-nous : 02 31 97 14 34